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怎样科学地选择降解食品包装袋?

自塑料制品事故发生以来,人们开始重视食品包装的安全性。在家,各种路边摊、小商贩、餐馆等,都习惯使用白色、半透明或明目张胆的包装袋,为顾客装上直接进口的食品,或为顾客打包剩饭。那些袋子真的安全吗?袋装食品包装无毒,这样真的安全吗?

无毒性的包装袋确实是白色系的,但这并不代表所有白色系的包装袋都是无毒的,目前市场上的检测方法过于简单。与此同时,包装本身无毒,但并不代表装了热的食物吃下去仍然对人体无害。

例如,PVC包中含有的分子,以及在生产过程中添加的增塑剂,会增加人体遭受心脑血管疾病、癌症的风险,也许还会降低人体的生殖能力,形成肝脏损伤等等。而且正规餐馆用来包装食品的包装安全性也不容乐观。只适合低压PE装50℃以上的热食,但目前行业内对此没有详细要求,顾客不可能通过外观,判断出包装袋的具体材质。

因此,顾客外出就餐时,购买直接进口食品,最好自行带上餐具,以避免“中毒”的危险。如不带餐具,最好选择经过认证的食品包装,以50摄氏度以下温度包装。

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